Acido linoleico coniugato della famiglia degli acidi grassi lipobloccanti. Agisce sulla massa grassa diminuendo l'accumulo dei grassi negli adipociti.

Pigmenti colorati sintetizzati essenzialmente dai vegetali e forniti all'uomo esclusivamente dall'alimentazione. Hanno un ruolo protettore rispetto alle reazioni ossidanti che sono all'origine dell'invecchiamento cellulare. Nell'uomo si trovano principalmente il licopene, la luteina, il beta-carotene e l'alfa-carotene.

Opacificazione del cristallino legata all'età e alle aggressioni esterne. Attualmente il solo trattamento è un intervento chirurgico.

Estratti attivi del tè selezionati per la loro attività lipolitica.

Sostanze extra-cellulare che garantisce la coesione delle cellule all'interno del tessuto. Il cemento intracellulare è costituito da sostanze grasse (ceramidi, colesterolo e acidi grassi) ed ha una funzione barriera contro la disidratazione e contro gli agenti esterni.

Ggrassi complessi che si trovano nel cemento intracellulare cutaneo, derivante dalla condensazione di un acido grasso con un alcool aminato: la sfingosina.

Sintetizzata dai cheratinociti, questa proteina è il principale costituente dei capelli e delle unghie.

Cellule dell'epidermide responsabili della sintesi della cheratina.

Ciclo del capello che dura dai 3 ai 5 anni secondo la fase anagena (crescita del capello), catagena (riposo del capello), telogena (morte del capello).

Aminoacido inzolfato (vedi Aminoacidi inzolfati) fornito esclusivamente dalla nostra alimentazione. E' indispensabile alla buona produzione di cheratina.

Libero o legato agli acidi grassi si classifica fra i lipidi. E' un costituente delle membrane cellulari e il precursore di molecole importanti nell'organismo (vitamina D3, sali biliari, estrogeni…). Tuttavia, oltre un certo tasso nel plasma si parla ipercolesterolemia, condizione che favorisce l'arteriosclerosi.

Proteina, costituente delle fibre all'interno delle cellule del tessuto connettivo. Molto presente a livello della pelle a cui conferisce la densità

elemento dell'occhio posto dietro all'iride e che permette la messa a fuoco.

Oligoelemento minerale che rinforza il funzionamento dell'insulina e quello della glicolisi , sotto forma di « fattore di tolleranza al glucosio ».