Sigla dell'acido Eicosapentaenoico. Acido grasso essenziale della famiglia degli Omega 3 estratto dal mondo marino (alghe, pesci). Limita la formazione di trombi (coagulo sanguigno).

Gonfiore dei tessuti dovuto a infiltrazione d'acqua.

Proteina del tessuto connettivo prodotta dai fibroplasti, dotata di proprietà' elastiche. Si torva essenzialmente nella pelle.

Gli enzimi sono proteine o complessi proteici che permettono di avviare, accelerare, fino a milioni di volte, le reazioni chimiche del metabolismo che si ha in ambito cellulare o extra cellulare. Gli enzimi agiscono in debole concentrazione e si ritrovano intatti alla fine della reazione: sono dei catalizzatori biologici.

Lo strato più superficiale della pelle. In contatto diretto con il mondo esterno, l'epidermide è la prima barriera protettiva del nostro organismo. Assicura la percezione, la regolazione e la rigenerazione.