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Lipogenesi
accumulo di grassi sotto forma di trigliceridi nel vacuolo lipidico degli adipociti.
Lipolisi
Scioglimento dei grassi contenuti nel vacuolo lipidico degli adipociti.
Lipoperossidazione
Alterazione dei lipidi delle membrane fragili (essenzialmente quelle dell'occhio) dovuta all'attacco dei radicali liberi.
Lipoproteina lipasi o LPL
Enzima responsabile dell'accumulo dei grassi sotto forma di trigliceridi nel vacuolo lipidico degli adipociti.
Luce blu
La luce blu è formata da un insieme di radiazioni di lunghezza d'onda compresa fra 450 e 550 nm. Queste ultime sono le più sensibili per l'occhio e generano una produzione di radicali liberi responsabile della lipoperossidazione.
Luteina
Carotenoide della pelle e degli occhi, fornito esclusivamente dall'alimentazione preserva la pelle contro l'invecchiamento dovuto allo stress ossidativo e gli occhi dalla lipoperossidazione.
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