Carotenoidi: una difesa naturale ed efficace

I carotenoidi hanno un ruolo fondamentale: sono anti-ossidanti che contribuiscono a proteggerci dai raggi del sole e dai radicali liberi. Senza carotenoidi, il DNA delle piante sarebbe bruciato dal sole. La stessa cosa vale anche per noi. Come le piante, le nostre cellule utilizzano i carotenoidi per proteggersi. Grazie ai carotenoidi, la melanina viene sintetizzata: appare così l'abbronzatura. Questo pigmento naturale, la melanina,costituisce così una prima barriera contro l'aggressione dei raggi UV.

Quindi l'abbronzatura, oltre a farci più belli, è un vero e proprio meccanismo di difesa dal sole. Ma il nostro organismo, a differenza dei vegetali, non è in grado di sintetizzare i carotenoidi, ed è costretto ad assumerli mediante un'alimentazione ricca di frutta e verdura. Il ruolo dei carotenoidi è determinante per la protezione della pelle e degli occhi. Quando ci si espone al sole, infatti, il tasso di carotenoidi contenuto nei tessuti si riduce del 50%. Pertanto un apporto quotidiano è indispensabile per ricaricare le nostre riserve.

Ecco perché, almeno 15 giorni prima dell'esposizione al sole, si raccomanda di aumentare l'assunzione di carotenoidi, per dare alla pelle il tempo di costituire le proprie riserve e tollerare meglio i raggi UV, ottenendo lo stesso grado di abbronzatura in meno tempo*.

*E' indispensabile applicare uno schermo solare durante le esposizioni al sole. Non rimanere troppo a lungo esposti al sole. Non esporre al sole i bambini sotto ai 3 anni.